2022新口味粽子消费趋势报告：咸粽销量是甜粽四倍

新京报贝壳财经讯（记者程子姣）5月30日，新口消费咸粽销量京东超市联合京东消费及产业发展研究院发布的味粽《2022京东超市新口味粽子消费趋势报告》显示，今年5月下旬，趋势京东平台上咸粽销量是报告倍甜粽四倍，但甜粽新口味更受关注。甜粽

不同消费群体的新口消费咸粽销量差异明显，男性消费者更爱尝试新口味，味粽且偏好咸味，趋势女性偏好甜味，报告倍甜咸粽喜好分化明显。甜粽26-35岁消费者最愿尝新。新口消费咸粽销量

不同区域的味粽消费偏好方面，广东吃货领跑全国，趋势北京和江苏紧随其后；新口味粽子对北方人诱惑力更大。报告倍

在京东平台新口味粽子搜索量环比增幅前五名中，甜粽咸口的鲍鱼烧肉粽搜索量环比增幅超18倍，位居第一，但后四席都为甜口。

值得注意的是，粽子消费个性化、品质化、高端化趋势明显，在售新口味粽子超过130种，鲍鱼、松茸、燕窝等高端食材获得青睐。

报告显示，男性消费者对新口味粽子的偏好度更高，购买新口味粽子销量环比增幅超5倍。在新口味的选择上，男性也以购买咸粽居多，而女性则更偏好甜粽。

报告还统计新口味粽子在京东平台上的全国销量环比增长情况，由此发现，广东更爱蛋黄鲜肉粽；北京更爱核桃粽；江苏更好香辣小龙虾粽；浙江更爱红烧排骨粽。此外，最爱桂花蜜藕粽的是湖北；最爱豌豆腊肉粽的则是四川。